Свадебный подарок

Классический подарок молодоженам – посуда. В целом, это логично. Начинающим совместную жизнь необходимо обустраивать свой быт. Помимо кровати обычно в доме нет ничего. 😉 Для обустройства домашнего быта кухонная утварь – первостепенный вопрос. Посуда дает практически безграничные возможности для подарка молодоженам.

Для тех, кто считает, что свадебный подарок должен быть весомым и по массе, рекомендую обратить внимание на металлическую посуду. Чем больше металла в сковороде, тем равномернее распределение тепла, что влияет на отсутствие пригорания пищи. Массивная посуда позволяет сохранять необходимую температуру готовки на должном уровне продолжительное время.
Существует мнение, что посуда из чугуна имеет больший срок службы в сравнении с аналогами из других металлов. Действительно, чугунная посуда является долговечной и может прослужить службу для нескольких поколений хозяек. Спектр использования чугунной посуды очень широк: ее можно использовать и для разогрева, и для запекания, и для жарки. Для очистки чугунной посуды обычно используют прокаливание при высоких температурах.

Алюминиевая посуда намного легче чугунных аналогов. Чтобы пища не пригорала, производители посуды используют различные виды антипригарного покрытия, соревнуясь в технологических новинках и маркетинговых ходах. Следует отметить, что срок жизни алюминиевой посуды во много раз короче посуды из чугуна. Всё-таки чугун более устойчив к колебаниям температуры, а также выдерживает запредельно высокую температуру. Чего нельзя сказать о дешевых алюминиевых сковородках.

Посуда из нержавеющей стали – компромисс между алюминием и чугуном. Сковорода из нержавеющей стали ощутимо тяжелей алюминиевой. Толстое дно посуды из стали равномерно распределяет тепло. Благодаря этому, пища не пригорает. В профессиональной среде довольно часто используется посуда из нержавеющей стали. Хотя не каждую посуду из нержавеющей стали можно назвать профессиональной.

Особой похвалы достойна немецкая нержавейка. Исторически в Германии производят высококачественную посуду из нержавеющей стали.

В качестве аристократического подарка хороша будет посуда из меди. Шеф-повара предпочитают именно медную посуду. Тем не менее, следует учесть, что в ресторанах есть персонал, ответственный за правильный уход за медной посудой, а в домашних условиях соблюдать жесткие требования к уходу за медью достаточно сложно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *